domingo, 24 de noviembre de 2013

Tarta de Boda y Bizcochos Gourmet

Los dias 9 y 10 de noviembre fui a Santiago de Compostela a dos estupendos cursos de Robledo Garcia, Velvet Cakes, el primero fue de tarta de boda intensivo, una estupenda tarta con dos peonias enormes de fantasia, y el segundo curso fue de bizcochos gourmet.

Estoy haciendo pruebas y cambios para poder incluir un par de ellos a la nueva carta de sabores que tendre en Tartas Helena el proximo año!!!

Y para las novias de bilbao del 2014, que lleguen a mi blog, invitarlas a conocer mi obrador de reposteria creativa y juntas podemos diseñar una linda tarta de bodas!!!

Gracias a Robledo por su paciencia, su buen hacer en la enseñanza, a Araceli que se reia tanto que la escuchaban hasta en la luna!!!! y a todas las compañeras pasamos unos dias muy divertidos y agradables.

Espero volver a Santiago de compostela y sobre todo a otro curso estupendo con Robledo de Velvet Cakes!!!

Fotografia Velvet Cakes






tartashelena@hotmail.com

640 60 50 31

sábado, 23 de noviembre de 2013

Tarta Cenicienta!!!!

Otra tarta que hacemos en el obrador de reposteria creativa TARTAS HELENA, esta vez fue un pedido del padre de June, querìa una tarta especial para su pequeña, asi que el tema fue la Princesa Cenicienta, rodeada de sus ratoncitas costureras, pajaritos, mariposas y en la parte trasera de la tarta un reloj de piedra.

Bizcocho chocolate, relleno de swiss merengue buttercream de chocolate.

Los muñecos son en pasta de modelar.

40 Raciones





tartashelena@hotmail.com

640 60 50 31

domingo, 17 de noviembre de 2013

Curso de Galletas de Navidad!!!

Curso de Galletas de Navidad

Se preparara la masa
Uso de cortadores
Hornear galletas
Decoraciòn en fondant
Consejos practicos de horneado y conservaciòn de las galletas

100% practico

Reservar plaza

QUEDAN DOS PLAZAS!!!!!!!!!!!!!!!

cursostartashelena@hotmail.com