Despues de un par de meses con trabajos y obras para tener un local con todos los requisitos que piden ayuntamiento y sanidad al fin!! inauguramos mi pasteleria!!
El sabado 13 de julio por la tarde estuve acompañada de amigos y familia que me han apoyado en todo momento para hacer realidad este proyecto.
He recibido muchos comentarios del tipo de hay crisis, todo esta mal, y un largo etc etc de comentarios nada positivos, pero ya en casa no podia seguir haciendo tartas, cada dia eran muchos los pedidos que tenia que rechazar y ya no llegaban solo pedidos de amigos y familiares sino que se extendia a amigos de los amigos y de la familia, eso me diò el empujòn para lanzarme a abrir mi pasteleria creativa, es verdad que no hay dinero, pero tambien es verdad que hay muchas personas que si se pueden dar el lujo de tener una tarta especial para sus eventos, para mi es importante contar con un local para dedicarme a hacer las tartas que tanto me gusta hacer que sea exclusivamente para ello, tener todo en orden y sobre todo contar con los permisos para dar a las personas que piden una de mis tartas la garantia que se hace en un obrador que cumple con toda la normativa.
Os dejo algunas fotitos que hice el dia de la inauguraciòn.
Y un agradecimiento muy muy especial para mi marido Javi que trabajo como nadie en este proyecto, que paso muy malos momentos cuando se complicaban las cosas fue un camino largo lleno de problemas de todo tipo, que muchas veces quisimos tirar la toalla y seguimos hasta el final. GRACIAS!!!por tu cariño, por tu apoyo y por TODO.
A nuestros amigos Manu y Vallejo que estuvieron desde el principio de este proyecto dandonos una mano que no terminaremos de agredecerles lo suficiente, Iñaki, Alberto, a Josè por prestarnos su maquina para hacer los mojitos que nos refrescaron la tarde!!!
A mi amiga Mar que la tuve unos dias en casa y que me ayudo con las maquetas que estan en exposiciòn.
Gracias a mis amigas de facebook por acercarse!!! fue lindo ponerles cara a algunas y a otras fue lindo volver a saludarlas!! en especial a Idoia y Susana!! mucho animo campeonas!!!
Ahora a trabajar muchisimo, hacer mucha publicidad y esperar a que todo esto marche y sino es asi cuando menos decir que lo intente con todo el corazòn y con todo el apoyo de las personas que me quieren!!!!
Y los que quieran acercarse a ver mis trabajos son bienvenidos, la direcciòn es:
Ave. San Antonio 18 local
48450 Etxebarri, Bizkaia
Tel. 688 88 44 29
Tel. 946526109
