Tarta Primavera en Invierno!!!!!!!!!!!!

Me ha encantado hacer esta tarta, Monica querìa sorprender a su  hermana por su cumpleaños y fue muy clara con sus ideas desde el principio, una tarta blanca, con su base blanca y llena de flores con colores vivos!!

Bizcocho de chocolate, relleno swiss merengue buttercream de fresa, bañada con almibar de cognac, pasta de azùcar sodifer, pasta de goma para las flores, letrero impreso en hoja de fondant.

Estuve aproximadamente 15 horas haciendo esta tarta, repartidas en varios dìas para hacer las flores, la base la forre con una mezcla de fondant y pastillaje y se partia con el filo del porexpan me costo hacer eso, y con una simple lija se puede arreglar pero no tenia ninguna a mano!!!! Me gusto mucho el colorido de las flores, hice Anèmonas, Rosas rojas, amarillas, rosas y lilas, petunias, margaritas sencillas y dobles.

Me escribiò un email donde me dice que a su hermana le encantò la tarta tanto por fuera como por dentro y que ha guardado las flores en un tupper!!!!

FELICIDADES MARTA!!!!!!!!!!!!!!