Tarta Niña Jardinera para el programa Somos Complices de Radio ETB

Le prometì a Iratxe Celis una tarta para sortear cuando llegò su pàgina de Facebook a 300 seguidores!!

Y le he llevado la tarta niña jardinera que hice en un curso online en el foro cocinando con el alma, la profesora fue Lourdes de pasteles encantandos.

Desde que entre a las instalaciones con la tarta todo mundo decia que muy bonita!!..y de verdad que esos comentarios alimentan el alma, màs no el ego!! pero cuando se pasan varias horas haciendo y preparando una tarta personalizada que guste a las personas es un alivio y una gran recompensa.

Cuando conocì a Iratxe  me pareciò una persona estupenda y la sigo por facebook, màs que por la radio!! lo confieso!!.. me hizo sentir muy bien en el programa, me quede un poco para ver como prepara sus entrevistas, conocì su lugar de trabajo, tuve  una mañana muy entretenida.

La ganadora de la tarta fue una chica que se llama Izaskun!! Felicidades y que la disfrutes con tu familia!!

Aqui os dejo las imagenes de la tarta Niña Jardinera.
Bizcocho esponjoso relleno de swiss merengue buttercream de fresa, la niña en pasta de goma, el àrbol no es comestible ya que lo hice con alambres de floristeria y cubierto con pasta de azùcar sodifer.

ESKERRIK ASKO!! Iratxe

(Fotos de Iratxe)

Tarta Hello Kitty Primavera!!

Esta es una maqueta que hice de muestra para los talleres del 14, 15 de abril.
En la tienda de Maicupcakes, en Las Arenas, Getxo.
Todavia quedan plazas para el dia 15 de abril!!!

Pasta de azùcar Sodifer, Pasta de goma.

Espero que os guste!! Besos

Tarta Monster High!!!!!

Laura se puso en contacto conmigo porque querìa una tarta monster para su pequeña que cumplìa 4 añitos, no querìa algo muy "monstruoso" asi que me enviò una imagen de lo que pensaba para la tarta de Adriana.

Bizcocho esponjoso relleno de swiss merengue buttercream de fresa, impresiones comestibles en papel fondant, pasta de azùcar sodifer.

Me escribiò hace dìas me dijo que su hija estaba muy emocionada y feliz con su tarta la cual compartiò con 20 amiguitos y todos querian una calaverita o un murcielago!!!
Es agradable recibir un email o mensaje de las personas a quien hago las tartas, siempre es bueno recibir las criticas tanto buenas como no tan buenas, asì es una manera de seguir aprendiendo y mejorando.

ZORIONAK ADRIANA!!!!!

Curso de Iniciaciòn Tartas Fondant!!!

Ya tenemos dos fechas para los talleres de Iniciaciòn de tartas fondant!!!

Aprenderemos a cortar y rellenar un bizcocho.
Iniciaciòn de modelado utilizando y elaborando  pasta de goma.
Diferentes tècnicas de decoraciòn.
Utilizar rodillos, texturizadores, cortadores, moldes de silicona.
Calcular las raciones por persona.
Conservaciòn y almacenamiento.
Todos los materiales incluidos.
Duraciòn 4 horas o hasta terminar todas nuestras tartas.
Dossier con recetas y trucos para elaborar nuestra tarta.

Si quieres màs informaciòn enviame un email con tus dudas y reservar tu plaza.

cursostartashelena@hotmail.com

Tarta de Cumpleaños en imagenes!!!

Esta tarta la hice para celebrar el cumpleaños nùmero 80 de la amatxu de nuestro amigo Rodo, le organizaron una comida sorpresa entre todos sus hijos, hijas y demas familiares.

Escogieron este diseño donde le puse fotografias en tonos sepia desde la niñez, juventud y fotos familiares de la señora.

Bizcocho esponjoso relleno de swiss merengue buttercream, las impresiones comestibles en papel fondant, en la parte superior de la tarta le quise dar un toque moderno  y le puse tiras de onnion grass en plata y blancos y unas perlas de pasta de azùcar, cubierta de pasta de azùcar sodifer, es una tarta enorme para 50 personas.

Tarta Camiseta Athletic de Bilbao!!!

Tenìa muchas ganas de hacer una tarta camiseta del Athletic Club de Bilbao y al fin la hice aunque es un dummie (tarta falsa) para el escaparate de la tienda de Maitane.

Que mejor forma de celebrar los èxitos del equipo de los Leones que con una tarta en forma de camiseta!!!

Espero os guste!!!!

Aupa Athletic

Zorionak!!!!!

Todos con PAULA!!!

Esta entrada es para mis compañeras reposteras, invitarlas a participar ayudando a Paula, con un poquito que aportemos cada una de nosotras  podemos hacer mucho, todavia hay tiempo de hacerlo!!!

PAULA NECESITA AYUDA. En el evento UN DULCE PARA PAULA puedes participar llevando postres caseros que allí serán vendidos por porciones, a dos euros la porción. También puedes participar comprando dichos dulces. 

Otra forma de participar será entregando allí todo tipo detapones de plástico para ayudar a recaudar fondos para PAULA.
Además, habrá unas huchas donde se pueden realizar donativos.
PAULA NACIÓ SIN SACRO Y SIN DOS VÉRTEBRAS (AGENESIA SACRA) Y NECESITA NUESTRA AYUDA PARA RECAUDAR EL DINERO NECESARIO PARA LAS OPERACIONES Y EL TRATAMIENTO QUE TIENE QUE SEGUIR EN ALEMANIA.
TOD@S SOMOS PAULA.
El tlf de Paz es el 669925682  Si queréis llamarla para poneros de acuerdo con ella y mandar galletas,cupcakes...

Cc cuatro caminos

15006 A Coruña, Spain

Viernes, 23 de marzo de 2012 a la(s) 16:00 - sábado, 24 de marzo de 2012 a la(s) 22:00

Tarta Casa y Arbol con pajarito!!!

Esta tarta fuè para festejar el primer cumpleaños de Aritz!! Su amatxu escogiò este diseño, queria algo bonito y especial para su pequeño, en colores azul y blanco, sencilla pero agradable a la vista.

Hice dos bizcochos de chocolate y uno natural, rellenos de swiss merengue buttercream y de ganache de chocolate, la casita y el nùmero 1 los hice de fondant con un poco de c.m.c. el àrbol texturizado como madera, letras funky, por la parte de atras llevaba un pajarito con nubes, me olvide hacerle foto.

ZORIONAK ARITZ!!!!!

Tarta Pocoyò, Eli y Pato!!!!

Esta tarta fuè para celebrar el primer cumpleaños de Oihane!!!

Asì que su amatxu eligiò a pocoyò y sus amigos, bizcocho esponjoso relleno de swiss merengue buttercream de chocolate, cubierta de pasta de azùcar, los personajes y los globos modelados con pasta de modelar,le puse unas tiras de onnion grass de colorines.

Espero que haya disfrutado mucho el festejo de su primer cumpleaños y de su tarta.

ZORIONAK OIHANE!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Tarta Olla con Verduras!!!!

Esta tarta la hice para la abuelita de una amiga, me enviò la foto de lo que queria, asì que este diseño fuè el que hice.

Lleva zanahorias, tomates y berenjenas de fondant con un poco de c.m.c. una tabla de madera texturizada pintada con caramelina que le da el toque original del color madera. hice dos bizcochos esponjosos altos de 15cm. de diametro uno iba relleno de swiss merengue buttercream con fresa y el otro swiss merengue buttercream con sirope de chocolate y chocolate de leche derretido, bañados en almibar, cubierta de pasta de azùcar Sodifer y pintada con spray plata PME.

Me ha dicho mi amiga que a su abuelita le encantò la tarta y que su hijo se comiò las zanahorias!!!!

Espero que os guste.

Besos!!!!

Tarta Clawdeen Wolf de Monster High!!!!

Esta tarta fuè para festejar el cumpleaños de Monika, su amatxu se puso en contacto conmigo y ya no habìa mucho tiempo de hacer otro diseño que este, una impresiòn comestible de Cladween Wolf que es el personaje favorito de su hija.

Bizcocho de chocolate relleno de swiss merengue buttercream de fresa, pasta de azùcar, impresiòn comestible en hoja de fondant.

Me escribiò su amatxu y me dijo que la tarta fuè un èxito y que su hija disfrutò en compañia de sus amigas su festejo.

ZORIONAK MONIKA!!!!!!!!!!!!

Tarta Buscando a Nemo!!!

Esta tarta es para Saioa que cumpliò 4 añitos, su amatxu Ana se me pidiò una tarta Nemo que le gusta mucho a la niña, asì que todo fuè tema marino.

Ana viajò desde Legazpi para venir a por la tarta de su pequeña, con el frio y la lluvia que hacia ese dìa, pero tenìa muchas ganas de sorprender a su pequeña con una tarta muy especial .

Gracias por permitir participar en ese dìa tan especial elaborandole su tarta.

ZORIONAK SAIOA!!!!!!!

Tarta Estrellas!!

Esta tarta la hice para festejar el primer cumpleaños de Nora, su mamà escogiò un diseño con estrellas en tonos lilas y rosa.

Bizcocho de chocolate relleno de swiss merengue buttercream de chocolate con avellanas, cubierta pasta de azùcar Sodifer.

ZORIONAK NORA!!!!!

Tarta Corazones!!! Feliz dìa de San Valentin!!!

Sea un dìa comercial o no hay que celebrar siempre la amistad y el amor que ultimamente como que se esconde con tanta violencia que hay por el mundo.

En esta entrada para felicitar a San Valentin os pongo la tarta que hice para el escaparate de Maicupcakes, fuè una tarta falsa hecha con dummies (porexpan) un diseño sencillo pero que la  vista era muy agradable, quede muy satisfecha con este trabajo porque al fin pude forrar unos dummies sin morir en el intento!!! ya le  cogi el truquillo y feliz que me siento.

Feliz dìa del amor y la amistad....Besos!!!!!!!!!!!!!

Asì se veia en el escaparate visto desde fuera.

Premios virtuales !!!!

He recibido 4 premios virtuales de mis compañeras bloggeras, siempre hace muchisima ilusiòn recibirlos, muchas gracias a todas.

Un premio viene con un cuestionario el cual no hare porque son preguntas personales que prefiero guardarlas,no es bueno abrirse tanto a un medio donde todo mundo nos lee!! se que me entenderan y cuando quieran saber algo de mi, solo basta preguntarmelo y yo me confesare!! 

Esta vez no repartire a nadie en especial estos premios son para todas mis compañeras que visitan mi blog, que comparten esta dulce aficiòn es para todas vosotras.

Muchos besos!!!!!!!!!!!!!

Aquì os dejo los enlaces de mis compañeras que me han otorgado estos premios virtuales para que visiteis sus blogs.

Laura http://sweetlyfondant.blogspot.com/

Ines http://www.misqueridastartas.blogspot.com/

Elsa http://boutiqueofcakes.blogspot.com/

Mariela http://pasteleisabella.blogspot.com/

Tarta para la inauguraciòn de Maicupcakes!!!

En la inauguraciòn estuvieron presentes su familia, amigos y compañeras reposteras.

Cuando me dijo que abrirìa la tienda le prometì unas tartas, una para comer y la otra en porexpan para que adornara su escaparate y se llego el dìa promesa cumplida!!!!

Le hice un bizcocho esponjoso bañado en almibar, relleno de swiss merengue buttercream de fresa, cubierta en pasta de azùcar, una impresiòn comestible del logo de su tienda y corazones alrededor.


Felicidades Maitane!!! Que tengas mucho èxito en tu tienda.

Tarta Escudo Ferrari !!!

Esta tarta la hice para el tio Blas, le gusta mucho todo lo de Ferrari asì que fuè fàcil saber que tarta hacerle, y me decidi por el escudo de ferrari, le hizo mucha ilusiòn su tarta de cumple.

Bizcocho de chocolate con relleno de swiss merengue buttercream de fresa, pasta de azùcar sodifer.

ZORIONAK BLAS!!!

Galleta Calcetin Bebe en 3D!!!

Al fin me ànimo un poco y subo algo al blog, desde el principio se que hay que cuidarlo y mimarlo pero me esta costando arrancar este año, este mes de enero ha sido completamente galletil y alguna tarta que ya ire subiendo, tengo ya guardadas las fotos que no me pase lo que en diciembre que me quede sin fotos porque mi pequeña formateo la camara.

Estas galletitas me encantaron, el bebe en miniatura es una preciosidad no es el que uso habitualmente en mis tartas este es nuevo y es mini mini mini, espero lo puedan apreciar bien en las fotos.

Galletas de vainilla, decoraciòn en pasta de azùcar.

Gracias por sus comentarios y visitas y tambien por los emails que me escriben preguntandome cositas en la medida que sea posible contestare y les ayudare en lo que pueda.

besos!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Llegò mi AID 2011

A peticiòn de una de las organizadoras del AID 20011,  les muestro mi cajita dulce que me envio Monica de pastelesmg,
son unos panecillos tipicos de Argentina que se llaman pastafrolos , una cajita de pastas que se llaman pepitas una piruleta de nubes y una tarjeta con unas palabras escritas por ella!!!!!

Ya agradecì a Monica su regalo que estaba todo buenisimo ya dimos fin a la caja dulce!!!

Besos para todas las que participaron en este evento que organizaròn Sara y Llanos, espero que la pròxima navidad  seamos màs participantes.

Galletas de Bebe!!!

Estas galletas las hice en un curso del foro cocinando con el alma y a una amiga  de San Sebastian le encantaron y le envie algunas no me quedaron fotos pero son similares a estas que aprendì con las pacas, una pequeña duendecilla que tengo en casa me ha formateado la tarjeta de la camara de fotos y perdì muchas cositas que tenia para subir al blog!!!!!!!!!!!!!

Gracias por visitar mi blog, besos!!!!

Galletas de Corazòn!!!

Me voy totalmente a San Valentin que me perdonen los Reyes magos!!
Tenia muchas ganas de estrenar el texturizador de AC del molde de corazòn con las plantillas,
asi que hornee unas galletitas y las he decorado con las plantillas en fondant y le he puesto brillos de squire kitchen y perlas comestibles en color dorado, quedaron muy monas y las fotos no hacen justicia, ademas muy ricas en casa ya acabaron con ellas.

Besos, Gracias por visitar mi blog!!!!!

Tarta Carita Muñeco de Nieve!!!!

Esta tarta es para un regalo que hacen un grupo de señoras que toman cafe para los chicos camareros de un conocido bar en Basauri.
Como ya habia hecho la muñeca de nieve ahora hice el muñeco de nieve!!!
Una tarta muy sencilla para decorar pero que a la vista es alegre y sin querer sonries al verla.
Bizcocho esponjoso relleno de swiss merengue buttercream de fresa, bañada con almibar con un toque de canela, pasta de azùcar Sodifer.
Le puse un lazo, unos bastoncillos de caramelo y copos de nieve de pasta de azùcar.

Aprovecho esta entrada para desearles a tod@s un feliz año 2012, que lo empiecen con ilusiòn y con salud, lo demas va llegando poco a poco!!!

Galletas Carita Muñeco de Nieve!!!

Estas galletas fueron para algo muy especial, que espero que a lo largo del nuevo año pueda poner varias entradas especiales en mi blog.

Aprovecho para agradecer a Mery, Rosa y Laura, por su ayuda  y por la labor tan desinteresada que hacen.

Besos!!!

Tarta Carita Muñeca de Nieve, Feliz Navidad!!!!

FELICES  FIESTAS!!!!!!!!!!!!!!!!!

Tarta Barrio Sesamo!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Esta tarta la hice para mi pequeña Elena que cumplirà 3 añitos el dìa 24 de diciembre, asì que hacemos la fiesta de su cumple unos dias antes.

Hace tiempo me pidiò su tarta que fuese de barrio sesamo y de KISS, menuda combinaciòn, no pude encajar nada del grupo kiss en la tarta asi que ya veremos el proximo año como hago!!!

Me encantò verla tan feliz con su tarta llena de sus muñecos favoritos, epi, blas, coco, triki, elmo, estuvieron sus amiguitos y familiares, tuvo muchos regalos, juguetes y màs juguetes y hoy tiene su festejo de cumple en el cole!!!!!!!!!!!!!

Hice un bizcocho esponjoso relleno de swiss merengue buttercream de fresa, pasta de azùcar sodifer, los muñecos los compre en e-bay que por aquì no conseguìa algunos personajes, el nombre con impresiòn comestible en hoja de azùcar.

FELICIDADES!!!!!!!!!!! Elenita

Tarta Primavera en Invierno!!!!!!!!!!!!

Me ha encantado hacer esta tarta, Monica querìa sorprender a su  hermana por su cumpleaños y fue muy clara con sus ideas desde el principio, una tarta blanca, con su base blanca y llena de flores con colores vivos!!

Bizcocho de chocolate, relleno swiss merengue buttercream de fresa, bañada con almibar de cognac, pasta de azùcar sodifer, pasta de goma para las flores, letrero impreso en hoja de fondant.

Estuve aproximadamente 15 horas haciendo esta tarta, repartidas en varios dìas para hacer las flores, la base la forre con una mezcla de fondant y pastillaje y se partia con el filo del porexpan me costo hacer eso, y con una simple lija se puede arreglar pero no tenia ninguna a mano!!!! Me gusto mucho el colorido de las flores, hice Anèmonas, Rosas rojas, amarillas, rosas y lilas, petunias, margaritas sencillas y dobles.

Me escribiò un email donde me dice que a su hermana le encantò la tarta tanto por fuera como por dentro y que ha guardado las flores en un tupper!!!!

FELICIDADES MARTA!!!!!!!!!!!!!!

Tarta Ipad

Hoy es el cumpleaños de mi hijo mayor, le hice esta pequeña tarta de Ipad, como le encanta me pareciò buena idea hacerle su tarta con este diseño.

Bizcocho chocolate relleno de swiss merengue buttercream de fresa, pasta de azùcar sodifer, impresion comestible.

Feliz Cumpleaños !!!!!!!!!!!!! Besos!!!!!!!!!!!!!!!!!